Ekonomis dan Gak Pakai Ribet, Resep Sempol Tempe Ini Makin Nampol Dicocol Saus Sambal

• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Ketahuilah, Sayur Ini Bisa Bikin Diet Anda Gagal Total

Bahan pencelup:

• 2 butir telur, kocok dan beri sedikit garam

Cara membuat:

1. Kukus dahulu tempe sebentar lalu haluskan dan campur dengan telur, ketumbar, bawang putih bubuk, daun bawang, garam, penyedap dan tepung tapioka kemudian aduk hingga rata. Koreksi rasa. 

2. Siapkan tusuk sate, ambil adonan tempe secukupnya kemudian kepalkan di tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

3. Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus sempol hingga mengapung selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan tiriskan.

4. Ambil sempol kemudian baluri dengan bahan pencelup dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan menggunakan api sedang. 

5. Sempol tempe siap disajikan dengan cocolan saus pedas.

Selamat mencoba, semoga berhasil.*

Sumber: