Si Pahit yang Banyak Disuka, Ini Resep Tumis Pare Sederhana yang Menggugah Selera

Cara membuat:

1.  Belah dahulu pare kemudian buang bijinya dan potong tipis agar tidak terlalu pahit, taburi pare dengan ram kemudian di remas-remas dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih, sisihkan.

2.  Cuci bersih teri, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3.  Tumis bumbu iris hingga wangi lalu masukkan teri goreng dan juga pare, aduk hingga rata.

4.  Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan juga kecap manis secukupnya, aduk rata kembali dan masak hingga pare matang sempurna serta bumbu meresap.

5.  Tumis pare siap disajikan.

Itulah tadi cara membuat tumis pare yang mudah dan menggugah selera makan, selamat mencoba.*

Sumber: