Manjakan Lidah dengan Churros Keju yang Gurih dan Garing, Begini Cara Membuatnya

Cara membuat:

1. Larutkan air dan masak dengan mentega, gula, garam, dan keju hingga mendidih. Matikan api.

2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata lalu nyalakan kembali api kecil, aduk hingga adonan kalis. Matikan kompor.

3. Biarkan adonan hingga suhu ruang lalu tambahkan telur satu persatu sambil di aduk.

4. Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan ke dalamnya lalu gunting ujung plastic yang sudah diberi spuit kecil.

5. Panaskan minyak agak banyak lalu semprotkan adonan ke atas minyak kurang lebih 5 cm, gunting adonan.

6. Goreng adonan hingga matang, beri taburan gula halus untuk donat. 

7. Churros keju siap disajikan.

Selamat mencoba.*

Sumber: