Ada yang Manis tapi Bukan Janji, Ini Resep Manisan Pepaya yang Bertekstur Jelly

Cara Membuat

1. Pertama kupas kulit pepaya, lalu potong-potong pepaya, buang isi dan lapisan dalamnya.

2. Kemudian rendam selama 1 jam dalam air kapur sirih

3. Setelah itu cuci bersih kembali, tiriskan. 

4. Lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit.

5. Kemudian Rebus pepaya dan masukan gula, daun pandan, asam jawa dan kayu manis sampai mendidih, selama 10 menit

6. Setelah di rebus tiriskan pepaya.

7. Kemudian  jemur papaya  sampai kering, 

8. Manisan pepaya siap di hidangkan.

Selamat mencoba.*

Sumber: