Menu Makanan Kumpul Bareng Keluarga, Ini Resep Mie Ayam Jawa Enak dan Sederhana

4. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

5. Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu tumis, aduk rata kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata kembali. 

6. Tambahkan 1 gelas kecil air rebusan kaldu, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap hingga kuah mengental mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.

7. Didihkan air, rebus mie basah siap pakai hingga mengembang selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan.

8. Rebus sawi hijau hingga matang, sisihkan.

9. Siapkan piring, masukkan sedikit minyak goreng dan minyak ayam suwir kemudian tambahkan sedikit penyedap rasa dan masukkan mie yang sudah di rebus.

10. Tata sawi hijau dan potongan daun bawang di atas mie, siram dengan kuah kaldu ayam dan ayam suwir. Aduk rata.

11. Mie ayam Jawa siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan? tertarik untuk mencobanya?.*

Artikel ini sudah tayang di linggaupos.disway.id "Yuk Dicoba, ini Resep Mie Ayam Jawa yang Lezat dan Mudah Dibuat" 

Sumber: