Punya Banyak Manfaat, Ini Resep Pare Pedas Manis yang Anti pahit

•  Kecap manis secukupnya

•  Minyak goreng

BACA JUGA:Olahan Kedelai yang Tidak Pernah Bikin Bosan, Ini Resep Tempe Mendoan Khas dari Banyumas

BACA JUGA:Resep Kentang Goreng Ala KFC Anti Gagal, Lebih Irit dan Dapat Banyak

Cara membuat:

1.  Belah pare menjadi 2 bagian, lalu buang isian pare.

2.  Iris tipis pare, lalu remas-remas dengan garam sampai berbusa, dan diamkan 5 menit.

3.  Bilas dengan air bersih lagi, dan di remas-remas lagi ulangi beberapa kali agar rasa pahitnya hilang.

4.  Cincang bawang putih dan bawang merah,

5.  Iris tipis cabe merah besar, dan potong tomat sesuai selera.

6.  Panaskan minyak sedikit saja untuk menumis, lalu masukan bumbu-bumbu yang sudah dicincang tumis  hingga keluar bau harum.

7.  Masukan pare yang sudah dicuci bersih, masak hingga matang. Tambahkan gula, penyedap, dan kecap sesuai selera.

8.  Pare pedas, manis mantap anti pahit siap dihidangkan.

Simpel, enak dan pastinya bagus untuk tubuh, tunggu resep lainnya ya.*

Sumber : cookpad.com & sajianlezat.com

Sumber: