3 Macam Olahan Terong Tanpa Minyak, Cocok untuk Turunkan Kadar Kolesterol dan Asam Urat

•  7 bh cabe rawit

•  3 bh cabe keriting

•  1 siung bawang putih

•  2 siung bawang merah

•  1 sdm terasi bakar

•  Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1.  Siapkan terong, cuci bersih kemudian bakar hingga layu. Sisihkan.

2.  Rebus cabe, tomat dan bawang hingga layu dan matang.

3.  Bakar sebentar terasi, kemudian siapkan cobek. Ulek terasi dengan bahan yang sudah di rebus hingga halus, tambahkan sedikit garam dan gula. Tes rasa.

4.  Penyet terong bakar sambal siap disajikan.

BACA JUGA:Tingkatkan Kamtibmas, Kapolsek Lubuk Pinang Gelar Minggu Kasih di Gereja

3.  Terong kukus saos madu

Bahan-bahan:

•  2 bh terong ungu 

Sumber: