3 Macam Olahan Terong Tanpa Minyak, Cocok untuk Turunkan Kadar Kolesterol dan Asam Urat

RADARMUKOMUKO.COM – Terong merupakan sayuran yang mudah ditemukan di pasaran, sayuran yang satu ini diminati oleh banyak orang. Selain harganya terjangkau, rasa dan tekstur dari Terong juga enak untuk dikonsumsi.

Terong bisa di olah menjadi berbagai jenis masakan, pada umumnya terong sering kali di masak sambal namun sebelumnya pasti di goreng terlebih dahulu supaya lebih enak. Namun, ternyata ada beberapa macam olahan terong yang tetap enak tanpa menggunakan minyak.

Olahan terong tanpa minyak ini bagus dan sangat disarankan untuk penderita kadar kolesterol dan asam urat karena dapat membantu mengatasi masalah tersebut.

BACA JUGA:Resep Puyuh Petai Sambal Embe yang Bisa Buat Lidah Melambe-lambe

BACA JUGA:Resep Cake Pisang Khas Batam yang Bisa Membuat hati Menjadi Riang

Masakan sehat tanpa minyak memang sering di pandang tidak enak, padahal ada makanan yang tetap enak walaupun tanpa digoreng, selain itu kamu juga bisa merasakan manfaatnya.

Apa saja olahan terong tanpa minyak? berikut resep-resepnya:

1.  Pecak terong bakar 

Bahan-bahan:

•  2 bh terong ukuran sedang

•  50 gr kacang tanah

•  1siung bawang putih

•  3 bh cabe rawit

•  1 cm kencur

Sumber: