Masak Gulai Cumi Isi Tahu yang Mantap, Bikin Nasi di Rumah Cepat Habis

1.  Siapkan wadah, pecahkan telur kemudian kocok dengan tahu yang sudah dihancurkan.

2.  Siapkan tusuk gigi, pasang kepala cumi-cumi ke badannya.

3.  Blender semua bumbu halus, kecuali daun kunyit, salam, santan dan asam kandis.

4.  Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun kunyit, salam, dan serai hingga harum dan matang.

5.  Kemudian masukkan santan ke dalam bumbu, aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.

6.  Masukkan cumi-cumi dan asam kandis ke dalam kuah, lalu masak dengan api kecil hingga cumi-cumi matang dan kuah mengental.

7.  Gulai cumi isi tahu siap dinikmati.

Menu yang satu ini akan semakin nikmat jika di makan ketika kumpul bareng keluarga pastinya. Selamat mencoba.*

Artikel ini sebelumnya sudah terbit di momsmoney.kontan.co.id dengan judul “Resep Gulai Cumi Isi Tahu Super Kenyal Ala Masakan Padang”

Sumber: