Cocok untuk Anak Kos, Sambal Campur Ekonomis Tahu Tempe dan Kacang Panjang

•  5 buah cabe merah 

•  5 buah cabe merah keriting

•  5 siung bawang merah

•  2 siung bawang putih

BACA JUGA:Perang Suku Baduy Bertempur Habis-habisan Melawan Belanda, Tanpa Mengenal Mundur

BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Pandan Takaran Sendok, Hasilnya Lembut dan Mekar Merekah

Cara membuat:

1.  Potong kotak-kotak kecil tahu dan tempe, potong juga kacang panjang sesuai selera.

2.  Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, lanjut goreng tempe, kemudian goreng juga kacang panjang.

3.  Blender atau ulek semua bumbu halus.

4.  Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan, garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya. Aduk rata.

5.  Masukan tahu, tempe, dan kacang panjang yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

6.  Sambal campur tahu tempe kacang panjang siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan? selain anak kos, kalian juga bisa cobain resep ini di rumah untuk makan bareng keluarga loh.

Selamat mencoba.*

Sumber: