Sudah Tau Belum Dengan Bawang Hitam? Begini Bentuk Serta Manfaatnya

Bawang hitam masih mengandung asam amino, karbohidrat, zat besi, zinc, serat, sulfur, magnesium, fosfor, kalium, serta berbagai macam vitamin mulai dari vitamin C, B1, B2, B3, serta B6.

Kandungan-kandungan yang ada di dalamnya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh seperti berikut ini :

1. Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam dapat menjaga dan menningkatkan kesehatan jantung, karena bawang hitam menurunkan hipertensi dalam darah, serta menurunkan kadar kolesterol.

2. Menjaga fungsi otak

Mengkonsumsi bawang hitam dalam menjaga fungsi otak dengan kandungan antioksidan yang ada di dalamnya. 

3. Mencegah Kanker

Sebagaimana di ketahui bahwa bawang hitam memiliki banyak kandungan antioksidan. Antioksidan sendiri dapat mencegah terjadinya pembentukan radikal bebas pada tubuh.

Sehingga bawang hitam bermanfaat untuk mencegah terjadinya kanker. Tak hanya itu, bawang hitam juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Itulah tentang bawang hitam yang belum banyak diketahui oleh orang. Ternyata, bawang hitam dapat digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh.*

Sumber: