Resep Bolu Pandan Sederhana dan Lembut

Cara Membuat:

 

1. Persiapan Awal:

 

◦ Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170°C.

 

◦ Olesi loyang dengan margarin secara merata, lalu taburi sedikit tepung terigu. Atau, lapisi dasar loyang dengan kertas roti yang dioles margarin tipis. Sisihkan.

 

◦ Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue (jika menggunakan) dalam satu wadah, sisihkan.

 

◦ Campurkan santan dan air dalam satu wadah kecil.

 

2. Kocok Telur dan Gula:

 

◦ Dalam mangkuk besar, masukkan telur, gula pasir, dan SP.

Sumber: