RADARMUKOMUKO.COM - Masalah sembelit adalah masalah umum yang sering dialami banyak orang di Indonesia, baik karena pola makan yang kurang sehat, kurangnya konsumsi cairan, atau gaya hidup yang kurang aktif. Chia seed menjadi solusi alami yang efektif untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mengatasi sembelit berkat kandungan serat yang sangat tinggi di dalamnya.
Mengapa Chia Seed Baik untuk Pencernaan?
Setiap sendok makan (sekitar 15 gram) chia seed mengandung sekitar 5 gram serat – lebih dari 15% dari kebutuhan serat harian bagi orang dewasa. Serat dalam chia seed terdiri dari dua jenis: serat larut dan serat tidak larut, yang keduanya berperan penting untuk pencernaan.
• Serat larut: Ketika bersentuhan dengan cairan di dalam usus, serat ini membentuk lapisan gel yang memperlambat proses pencernaan, membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih baik dan menjaga kadar gula darah stabil. Gel ini juga membantu melunakkan tinja dan mempermudah pergerakan usus.
• Serat tidak larut: Berfungsi sebagai "broom" alami di dalam saluran pencernaan, membantu meningkatkan volume tinja dan merangsang kontraksi usus agar tinja dapat keluar dengan lancar.
Selain itu, serat dalam chia seed juga menjadi makanan bagi bakteri baik di usus besar, mendukung keseimbangan mikrobioma usus yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Cara Kerja Chia Seed untuk Mengatasi Sembelit
Ketika dikonsumsi dengan cukup cairan, chia seed bekerja dengan cara berikut: