• Eugenil Asetat: Merupakan turunan dari eugenol yang memiliki sifat antiseptik dan antimikroba yang kuat, sangat efektif melawan bakteri dan jamur penyebab infeksi.
• Cariofilena: Senyawa dengan sifat anti-inflamasi dan antispasmodik yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh dan menenangkan kontraksi otot tidak teratur pada saluran pencernaan.
• Metil Heptenon: Berperan dalam merangsang sekresi enzim pencernaan dan meningkatkan motilitas usus, sehingga membantu proses pencernaan makanan.
• Flavonoid dan Polifenol: Kelompok antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, membantu memperlambat proses penuaan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
• Tannin: Memiliki sifat astringen yang membantu menyembuhkan luka pada saluran pencernaan dan mengurangi perdarahan ringan pada lambung atau usus.
Kandungan Gizi Makro dan Mikro
Bunga lawang juga mengandung berbagai zat gizi penting yang mendukung kesehatan tubuh:
• Vitamin: Termasuk vitamin A yang penting untuk kesehatan mata dan kulit, vitamin C yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, dan niasin yang berperan dalam metabolisme energi dan kesehatan saraf.
• Mineral: Kandungan mineral penting meliputi kalium yang mengatur tekanan darah dan fungsi jantung, kalsium untuk kesehatan tulang dan gigi, magnesium yang mendukung fungsi otot dan saraf, zat besi untuk pembentukan sel darah merah, serta seng yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.