Menumis (stir-fry) adalah cara terbaik untuk mengolah kol jika ingin menghindari rasa pahit. Dengan api besar dan waktu masak yang sangat singkat, gula alami dalam kol akan mengalami karamelisasi ringan, memberikan rasa manis gurih yang lezat tanpa sempat mengeluarkan aroma sulfur yang tidak sedap.
Rahasia Dapur: Tips Jitu Memasak Kol Agar Tidak Pahit dan Tetap Lezat Maksimal
Senin 02-02-2026,16:30 WIB
Editor : Tim Redaksi RM
Kategori :