RMONLINE.ID - Bulan Ramadhan identik dengan berbagai hidangan takjil yang menggugah selera untuk berbuka puasa.
Sayangnya, takjil tradisional seringkali tinggi gula dan lemak yang dapat mengganggu program diet serta kesehatan secara umum.
Padahal, berbuka dengan makanan yang tepat sangat penting untuk memulihkan energi tubuh setelah berpuasa seharian.
Berikut adalah beberapa pilihan takjil sehat yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya nutrisi untuk menjaga tubuh tetap bugar selama bulan puasa.
Smoothies Buah, Kesegaran dalam Segelas
Smoothies buah menjadi pilihan takjil yang sempurna karena menggabungkan kesegaran buah dengan nutrisi yang lengkap.
Cukup blender buah-buahan favorit seperti pisang, stroberi, mangga, atau alpukat dengan sedikit yogurt plain dan madu sebagai pemanis alami.
BACA JUGA:Dana DL Dipangkas Hingga 52 Persen, Dewan Kehilangan Biaya Happy-Happy
BACA JUGA:Fakta Unik Elang Verreaux, Penguasa Pegunungan Afrika
Tambahkan es batu secukupnya untuk sensasi dingin yang menyegarkan. Smoothies buah tidak hanya menghidrasi tubuh tetapi juga menyediakan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan setelah berpuasa.
Untuk variasi yang lebih bergizi, tambahkan satu sendok makan chia seed atau flaxseed yang kaya akan omega-3 dan protein. Hindari penambahan gula pasir atau sirup; manfaatkan saja kemanisan alami dari buah-buahan matang. Smoothies juga mudah dibawa dalam tumbler jika Anda harus berbuka di luar rumah.
Kolak Pisang Tanpa Santan, Manis Tanpa Beban
Kolak merupakan takjil tradisional Indonesia yang biasanya kaya akan santan dan gula. Versi sehat dari hidangan ini adalah kolak pisang tanpa santan yang tetap lezat namun lebih ringan di pencernaan.
Gunakan pisang raja atau pisang kepok yang direbus dengan air, kayu manis, dan daun pandan untuk aroma. Sebagai pengganti gula pasir, gunakan gula aren atau madu dalam jumlah moderat.
Tanpa santan, kolak ini menjadi rendah lemak namun tetap memberikan karbohidrat yang dibutuhkan untuk memulihkan energi. Pisang juga kaya akan kalium yang membantu menyeimbangkan elektrolit tubuh setelah berpuasa. Hidangkan hangat atau dingin sesuai selera.