BACA JUGA:Setelah Gen Z dan Alpha, Inilah Generasi Beta yang Mulai pada 2025
Cara Membuat :
Langkah pertama dalam pembuatan roti bawang putih berkeju ini adalah menyiapkan campuran mentega beraroma. Lelehkan mentega dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih cincang, garam, dan merica. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit agar aroma bawang putih meresap ke dalam mentega. Sementara itu, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Potong roti secara diagonal dengan jarak sekitar 2-3 cm, tetapi jangan memotong hingga dasarnya terputus. Hal ini akan menciptakan celah-celah yang nantinya akan diisi dengan campuran mentega dan keju. Oleskan campuran mentega bawang putih ke dalam setiap celah roti menggunakan kuas atau sendok. Pastikan mentega meresap dengan baik ke dalam setiap bagian.
Selanjutnya, masukkan campuran keju mozzarella dan cheddar ke dalam setiap celah roti. Jangan ragu untuk mengisi dengan banyak keju karena ini akan memberikan tekstur yang lembut dan kesan meleleh yang menggoda. Setelah semua celah terisi, oleskan sisa mentega bawang putih di atas permukaan roti.
Bungkus roti dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 10-15 menit. Setelah itu, buka aluminium foil dan panggang kembali selama 5-10 menit hingga permukaan roti menjadi keemasan dan keju meleleh sempurna. Angkat roti dari oven dan taburi dengan daun peterseli cincang untuk memberikan kesegaran dan tampilan yang lebih menarik.
Roti bawang putih dengan keju ini paling nikmat disajikan selagi hangat. Teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam, ditambah dengan lelehan keju yang menggiurkan dan aroma bawang putih yang menggoda, menjadikannya hidangan yang sulit ditolak. Anda bisa menyajikannya sebagai pendamping sup, pasta, atau sekadar menikmatinya sebagai camilan.
Tips tambahan untuk hasil yang lebih maksimal: gunakan roti yang masih fresh untuk mendapatkan tekstur terbaik, pastikan mentega tidak terlalu panas saat dicampur dengan bawang putih untuk menghindari rasa pahit, dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan jenis keju yang berbeda sesuai selera Anda. Selamat mencoba!*