RMONLINE.ID - Kelaq Sebie adalah makanan tradisional khas Nusa Tenggara Barat yang terbuat dari ketela pohon atau ubi kayu.
Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis, serta sering disajikan sebagai camilan atau makanan penutup.
BACA JUGA:Jangan Sampai Tertular! Kenali Penyebab Cacar Air, Gejala Awal, dan Cara Efektif Mencegahnya
BACA JUGA:Ternyata Praktis dan Mudah, Begini Cara Membuat Kuliner Nankotsu
Berikut adalah resep dan cara membuat Kelaq Sebie yang lezat:
Bahan-Bahan:
• 1 kg ubi kayu/ketela pohon, dikupas dan dicuci bersih
• 200 gram gula aren, disisir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 butir kelapa muda, diparut
• Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Mari Kembali ke Alam! Begini Cara Memulai Gaya Hidup Homestead yang Semakin Populer
BACA JUGA:Jadi Korban Silent Treatment Tanpa Tahu Penyebabnya? Begini Cara Menghadapinya
Cara Membuat:
1. Parut ubi kayu/ketela pohon yang sudah dikupas.