• 2 batang serai, memarkan
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
Bumbu Halus untuk Kuah:
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai
• 2 ruas kunyit, bakar
• 1 sendok teh merica butir
• 1 ruas jahe
BACA JUGA:Ingat Rasa Jajanan Masa Kecil? Yuk, Nostalgia dengan 10 Kuliner Tradisional yang Kini Sulit Dicari
BACA JUGA:Terjebak dalam Lingkaran Kemiskinan? Ini 5 Tanda yang Harus Kamu Waspadai!
Pelengkap:
• Daun seledri, cincang halus
• Bawang goreng