RMONLINE.ID - Meat pie adalah hidangan lezat yang berasal dari Inggris, terdiri dari daging cincang yang dibungkus dalam kulit pastry renyah.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat meat pie di rumah.
Bahan-bahan:
Untuk isi:
• 500 gram daging sapi cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 100 gram jamur kancing, iris tipis
• 2 sendok makan tepung terigu
• 250 ml kaldu sapi
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 1 sendok teh thyme kering
• Garam dan lada hitam secukupnya