RMONLINE.ID - Tepo Baron merupakan kuliner khas Lumajang yang terdiri dari ketupat yang diiris tipis dan disiram dengan kuah sayur nangka muda (tewel) yang gurih pedas.
Hidangan ini sangat populer di kawasan Lumajang dan sekitarnya, terutama di daerah Baron.
BACA JUGA:Mengenal Apa Itu Crab Mentality? Sikap yang Tak Ingin Orang Lain Maju
BACA JUGA:Rekomendasi Drama Korea dengan Tema Sandwich Generation yang Relate dengan Kehidupanmu
Bahan-bahan
Bahan Ketupat (Tepo):
- 1 kg beras
- Daun janur untuk membungkus
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan Sayur Tewel:
- 500 gram nangka muda, potong-potong
- 200 gram kacang panjang
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk