• 1/4 sdt garam
• 1 sdm tepung maizena
BACA JUGA:Rekomendasi Film Musikal Terbaik yang Tayang di Netflix
BACA JUGA:Sudah Tau Belum? Ternyata Ini Kepanjangan dari WC
Untuk Olesan:
• 1 butir kuning telur, kocok lepas
• 1 sdm susu cair
Cara Membuat:
1. Persiapan Isian:
• Haluskan tapai singkong menggunakan garpu.
• Campurkan tapai halus dengan gula pasir dan garam, aduk rata.
• Tambahkan tepung maizena, aduk hingga tercampur merata.
• Bentuk adonan isian menjadi bulatan-bulatan kecil, sekitar 20 gram per bulatan. Sisihkan.
2. Membuat Adonan Kulit:
• Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
• Masukkan potongan mentega. Remas-remas dengan ujung jari hingga adonan berbutir seperti pasir.