RMONLINE.ID - Kue Sabongi adalah salah satu kudapan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, tepatnya dari suku Bugis.
Kue ini memiliki tekstur yang unik, perpaduan antara renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa manis yang pas dan aroma pandan yang menggoda.
BACA JUGA:Hati-Hati! Inilah 7 Tanda Seseorang Hanya Ingin Mencari Perhatian dan Pengakuan dari Anda
Mari kita jelajahi cara membuat kue lezat ini di rumah!
Bahan-bahan :
- 250 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 400 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Persiapan Adonan
Mulailah dengan mencampur tepung beras, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan tangan atau pengaduk hingga semua bahan tercampur sempurna.