7. Ulangi proses pembungkusan hingga adonan habis.
8. Panaskan panggangan atau teflon dengan api sedang.
9. Panggang bungkusan pengkang di atas panggangan atau teflon selama sekitar 10-15 menit, balik sesekali agar matang merata. Panggang hingga daun pisang berubah warna menjadi kecokelatan dan tercium aroma harum.
10. Angkat pengkang yang sudah matang dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba.*