RMONLINE.ID - Singkong, atau cassava, merupakan salah satu bahan makanan yang banyak ditemukan di berbagai masakan Indonesia. Meskipun kaya akan karbohidrat dan serat, singkong ternyata tidak cocok untuk semua orang.
Ada beberapa kelompok yang sebaiknya menghindari konsumsi singkong karena risiko kesehatan tertentu.
Berikut adalah empat kelompok orang yang harus berhati-hati dalam mengonsumsi singkong:
1. Pengidap Diabetes
Singkong mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Bagi pengidap diabetes, mengontrol asupan karbohidrat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
BACA JUGA:Tak Banyak yang Tahu! Inilah Berbagai Manfaat Buah Persik Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Mata Kalian! Inilah Makanan yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Mata Selain Wortel
Singkong yang mengandung banyak pati bisa memperburuk kondisi tersebut. Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk membatasi konsumsi singkong atau berkonsultasi dengan ahli gizi sebelum mengonsumsinya.
2. Orang dengan Gangguan Pencernaan
Singkong mengandung serat yang tinggi, yang pada umumnya baik untuk pencernaan.
Namun, bagi mereka yang memiliki gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) atau penyakit Crohn, serat dalam singkong bisa memperparah gejala.
Konsumsi singkong dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kembung, nyeri perut, atau masalah pencernaan lainnya.
Untuk itu, individu dengan gangguan pencernaan sebaiknya membatasi atau menghindari konsumsi singkong.
3. Penderita Hipotiroidisme