RMONLINE.ID - Ayam gepuk, hidangan yang berasal dari dapur Jawa, telah memikat lidah penikmat kuliner dengan kelezatannya yang khas.
Perpaduan daging ayam yang empuk, bumbu yang meresap, dan sensasi pedas yang menggugah selera menjadikan ayam gepuk sebagai pilihan favorit untuk santapan sehari-hari.
Mari kita jelajahi cara membuat ayam gepuk sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam (bagian paha atau dada)
- 4 lembar daun jeruk
BACA JUGA:Kesegaran yang Menyehatkan! Begini Resep dan Cara Membuat Es Kelapa Alpukat
BACA JUGA:Inovasi Kelezatan Kuliner Nusantara, Begini Resep dan Cara Membuat Tekwan Goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 500 ml air kelapa atau air biasa
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih