RMONLINE.ID - Es Selendang Mayang adalah salah satu minuman tradisional khas Betawi yang telah menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia.
Minuman ini terkenal dengan cita rasanya yang manis dan teksturnya yang unik, menjadikannya pilihan favorit untuk menyegarkan diri di tengah cuaca panas.
RMONLINE.ID akan bagikan bahan dan cara membuat hidangan klasik ini di rumah.
BACA JUGA:Berbagai Manfaat Daun Kakao Bagi Lingkungan Hingga Kesehatan
BACA JUGA:Jangan Asal Daftar! 5 Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Akan Daftar Kerja
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung hunkwe
- 800 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan merah dan hijau
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- Es serut secukupnya
- 200 ml sirup cocopandan