Cara Membuat :
1. Pertama kukus terlebih dahulu tepung beras sekitar 20 menit.
2. Kemudian campurkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir, dan juga garam hingga tercampur merata.
3. Selanjutnya masukan adonan dalam cetakan yang sudah di olesi dengan minyak.
4. Masak terlebih dahulu adonan yang ada dalam cetakan hingga setengah matang.
5. Lalu tambahkan gula merah dan tambahkan adonan kembali hingga gula merah tertutup semuanya.
6. Kukus kembali adonan hingga matang kurang lebih selama 25 menit.
7. Angkat dan keluarkan awug-awug dalam cetakan.
8. Kue awug-awug siap di santap.
Selamat mencoba.*