RADARMUKOMUKO.COM – Es lilin atau es mambo jadi salah satu solusi camilan yang paling cocok dinikmati ketika cuaca panas, untuk itu tidak ada salahnya kita membuat es lilin yang bisa dijadikan stok untuk dinikmati kapan saja.
Es lilin sendiri merupakan jajanan jadul yang sudah ada sejak zaman dulu, es yang satu ini memiliki berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera, salah satunya yaitu es lilin ketan hitam.
Es lilin ketan hitam yang satu ini cukup mudah untuk dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana dan ekonomis. Ketan hitam yang pulen akan dipadukan dengan susu dan juga santan sehingga memberikan cita rasa yang legit, manis sekaligus gurih, apalagi jika es lilin sudah membeku, dijamin bakalan nagih.
BACA JUGA:Makin Modern! Inilah Sejumlah Idol K-Pop yang Menggunakan Konsep Virtual atau Kecanggihan AI
BACA JUGA:Ngga Cuma AGAK LAEN, Inilah Sederet Film Bioskop Komedi Indonesia yang Meraih Penonton Tertinggi
Selain untuk stok camilan di rumah, es lilin ketan hitam juga bisa loh dijadikan ide usaha kecil-kecilan, langsung aja yuk buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber ini dia resep dan cara membuat es lilin ketan hitam:
Bahan-bahan:
• 350 gr beras ketan hitam
• 1 1/2 liter santan
• 7 sdm gula pasir
• 1 bks skm
• 1 lbr daun pandan, potong-potong
• Sejumput garam
BACA JUGA:Resep Siomay Ayam Bandung Ala Mamang SD yang Enak dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Asesmen Seleksi JPT Pratama Pemkab Mukomuko Diikuti 18 Peserta