Resep Asam Padeh Ikan Tongkol yang Nikmatnya Juara, Gurih, Asam Pedas Bikin Boros Nasi

• 700 ml air

• 20 bh cabai rawit utuh

• 3 bh tomat hijau iris

Bumbu halus:

• 8 siung bawang putih

• 16 siung bawang merah

• 3 butir kemiri

• 16 bh cabai rawit

• 100 gr cabai merah besar

• 1 cm kunyit

BACA JUGA:Bikinnya Gampang, Ini dia Resep Bakso Ayam ala Rumahan yang Kenyal dan Gurih

BACA JUGA:SUHO EXO Main Drakor! Inilah Sinopsis Drama Korea MISSING CROWN PRINCE

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan tongkol terlebih dahulu kemudian potong sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu bilas kembali hingga bersih. Tiriskan.

2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga matang dan harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, kunyit, serai, lengkuas, jahe dan juga asam kandis.

3. Masukkan air kemudian aduk rata dan masak hingga air mendidih.