5. Jika sudah dingin belah jantung ayam menjadi dua bagian. lakukan hingga habis.
6. Potong tahu putih yang sudah digoreng. sisihkan
7. Cuci bersih semua bahan bumbu halus.
8. Haluskan sesuai selera, panaskan mimyak goreng dalam wajan. lalu tumis bumbu halus, tambahkan bumbu dapur.aduk hingga harum
9. Masukkan tahu dan jantung ayam. aduk rata kembali.
10. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. test rasa jangan lupa, jika sudah pas dan bumbu meresap matikan api.
11. Pindahkan dalam wadah saji, siap disajikan.
Selamat mencoba, tunggu resep lainnya ya.*