BACA JUGA:Anak-anak Pasti Suka, Ini dia Resep Manisan Bola-bola Pepaya yang Asam Manis dan Bikin Nagih
Bumbu dapur :
• 2 btng serai
• 6 lbr daun salam
• 6 lbr daun jeruk
• Secukupnya :
• Minyak goreng
• Garam
• Kaldu bubuk instant
• Gula pasir
Cara membuat
1. Siapkan jantung terlebih dahulu. kondisi masih segar dan sudah bersih. lalu cuci bersih jantung.
2. Panaskan wajan, lalu masukkan jantung dan sebagian bumbu dapur.
3. Aduk hingga mengeluarkan air. lalu tambahkan garam sedikit.
4. ungkep hingga air habis dan mengeluarkan minyak. lalu matikan api.