• Secukupnya gula merah
BACA JUGA:Cuma Pakai 1 Bahan Ini Uban Pada Rambut Bisa Menghilang, Begini Caranya
BACA JUGA:Ini Dia Perbedaan Etika dan Etiket Serta Contohnya dalam Kehidupan Sehari-hari
Bumbu halus :
• 25 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 8 buah cabe merah keriting ukuran sedang
Cara membuat
1. Cuci bersih teri asin dan tiriskan.
2. Goreng kacang sebentar saja, hingga berwarna coklat dengan menggunakan api sedang.
3. Goreng teri dengan api cenderung kecil hingga berwarna kecoklatan dan kering
4. Blender bumbu halus dg menggunakan minyak goreng, lalu tumis hingga harum.
5. Masukkan daun salam, laos,dan daun jeruk. Tumis hingga daun layu.
6. Masukkan gula merah yang telah diiris tipis dan air asam
7. Masukkan juga gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk hingga bumbu mengental. Cek rasa.
8. Jika dirasa bumbu sudah sesuai, masukkan teri aduk cepat dan kacang juga.