Resep Rumahan Simpel, Rebung Kuah Santan yang Mantap dan Bisa Bikin Lidah Bergoyang

Jumat 02-02-2024,02:30 WIB
Reporter : Intan Saputri
Editor : Fitriani

•  5 buah rawit

Bahan bumbu :

•  5 siung bawang putih

•  4 siung bawang merah

•  1 ruas kunyit

•  Secukupnya kemiri

•  Secukupnya garam

•  Secukupnya ketumbar

BACA JUGA:Cobain Cara Lain Mengonsumsi Buah Durian, Mulai dari Es Krim Hingga Kopi Durian

BACA JUGA:5 Cara Mengatasi Rambut Merah dan Bercabang yang Efektif, Simak Disini

Cara membuat:

1.  Ambil rebung, lalu potong-potong sesuai selera.

2.  Didihkan air, beri satu sendok makan garam, masukkan rebung. Rebus selama 15-20 menit, angkat, cuci bersih, lalu tiriskan.

3.  Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk hingga layu. Masukkan cabai rawit yang sudah dipotong.

4.  Masukkan rebung aduk rata, tuang santan lalu bumbui dengan garam, micin, dan gula.

5.  Masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Kategori :