Cara Membuat
1. pertama cuci bersih semua bahan
2. lalu jengkol jika tidak terlalu suka baunya bisa di rebus terlebih dahulu menggunakan kopi sebanyak tiga kali ganti air sampai empuk, atau suka dengan aromanya bisa di goreng sebentar ataupun di rebus sebentar.
3. Blender kasar cabe dan bawang kencur.
4. cuci bersih daun jeruk dan daun salam
5. lalu Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
6. Masukkan jengkol goreng ke dalam bumbu. Oseng-oseng sampai bumbu merata.
7. Jengkol balado siap disajikan.
Simpel, nikmat, anti ribet, selamat mencoba, tunggu resep menarik lainnya ya.*
Kategori :