Seger dan Enak Banget, Ini Resep Es Kopyor yang Cocok Untuk Cuaca Panas

RADARMUKOMUKO.COM – Cuaca panas enaknya memang minum yang seger-seger, seperti es kopyor yang satu ini. Kesegaran es kopyor dengan beberapa isian seperti kelapa muda , agar-agar dan nangka ini cocok sekali disajikan untuk pelepas dahaga.

BACA JUGA:Tayang Bulan Ini, Berikut Sinopsis Drama Korea Dibintangi Oleh Jo Jung Suk, CAPTIVATING THE KING

Kuah dari es kopyor yang menggunakan santan menambah cita rasa gurih minuman yang satu ini sehingga bikin nagih dan enak banget, gak percaya? Dikutip dari beberapa sumber begini resep dan cara membuat es kopyor:

Bahan-bahan:

• 1 bks agar-agar swalow plain

• Kelapa muda kopyor secukupnya

• 500 ml santan encer

• Buah nangka secukupnya

• Es batu secukupnya

BACA JUGA:Cocok Untuk Anak Kos yang Mau Stok Lauk di Rumah, Ini Dia Kering Tempe Kacang yang Pedas Mantap dan Tahan Lama

Cara membuat:

1. Potong-potong buah nangka sesuai selera dan keruk kelapa muda kopyor secukupnya kemudian sisihkan.

2. Campurkan santan, gula, dan agar-agar kemudian aduk rata dan rebus hingga mendidih.

3. Siapkan wadah, masukkan es batu yang cukup banyak kemudian siram dengan agar-agar tadi dan aduk hingga teksturnya kopyor.

4. Masukkan potongan nangka dan juga kelapa muda, aduk rata dan es kopyor siap disajikan,