RADARMUKOMUKO.COM – Berbagai jenis kue yang bisa disajikan untuk acara salah satunya adalah kue bugis mandi. Camilan dengan tekstur lembut ini makin legit saat disajikan dengan siraman kuah santan.
Kue bugis mandi biasanya terbuat dari tepung ketan yang berisi isian unti kelapa yang gurih, cita rasa yang dihasilkan dari kue ini adalah gurih, manis dan juga legit. Cocok untuk sajian ketika acara ataupun hanya untuk sekedar camilan di rumah.
BACA JUGA:8 Alasan Ini Mayoritas Raja Di Nusantara Punya Banyak Istri, No 4 Dibenci Kaum Perempuan
Yuk buat sendiri di rumah, dikutip dari berbagai sumber begini caranya:
Bahan-bahan:
Bahan kulit:
• 225 gr tepung ketan
• 75 gr ubi merah, kukus dan hancurkan
• 1/2 sdt garam
• 200 ml air
• Pasta pandan secukupnya
Bahan isian:
• 100 gr gula merah
• 200 ml air
• 1/2 bh kelapa parut