RADARMUKOMUKO.COM – Banyak orang pasti sudah tidak asing lagi dengan kentang mustofa, makanan yang satu ini dikreasikan dengan rasa pedas manis dan tekstur kentang yang super renyah.
BACA JUGA:Bongkol Ketan, Makanan Khas Bangka yang Menggunakan Daun Kelapa Muda sebagai Pembungkus
Selain dijadikan camilan, kentang mustofa juga cocok untuk lauk makan karena memang rasanya sekuat dan seenak itu. Membuatnya juga mudah dan siapapun pasti bisa bikin di rumah, langsung saja dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• 1 kg kentang
• 3 liter air
• 1 sdm kapur sirih
• Minyak secukupnya
Bahan bumbu:
• 100 gr cabai merah rebus sebentar
• 6 siung bawang putih
• 4 lbr daun jeruk
• 1 sdm air asam jawa
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk