Jenis-Jenis Kurma Populer di Indonesia: Medjool, Sukari, Ajwa, Mana Favoritmu?

RADARMUKOMUKO.COM -  Kurma merupakan buah yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan puasa tiba. Berbagai jenis kurma dari berbagai negara asal masuk ke tanah air dan memiliki ciri khas masing-masing. Berikut adalah beberapa jenis kurma paling banyak dicari di pasaran Indonesia:

 

1. Kurma Medjool

 

Dikenal sebagai "ratu kurma", Kurma Medjool berasal dari Maroko dan Amerika Serikat. Jenis ini menjadi favorit banyak orang karena ukurannya yang besar dan bentuknya yang membulat memanjang.

 

• Ciri khas: Kulit berwarna coklat kemerahan hingga gelap, permukaan sedikit lengket dengan tekstur daging yang sangat lembut dan lembek. Rasanya manis pekat dengan aroma yang khas dan sedikit kaya seperti karamel.

 

• Kandungan: Kaya akan serat makanan, kalium, vitamin B, dan gula alami yang memberikan energi instan.

 

• Cara konsumsi: Sering dikonsumsi langsung saat buka puasa, atau diolah menjadi smoothie, kolak, atau hidangan penutup lainnya. Di pasaran Indonesia, kurma Medjool biasanya dijual dalam kemasan kemasan mewah karena harganya yang relatif lebih tinggi dibanding jenis lain.

 

2. Kurma Sukari

 

Sumber: