RADARMUKOMUKO.COM – Pie susu merupakan salah satu hidangan penutup yang kulitnya terbuat dari kuit pastry yang diisi dengan custard telur serta susu kental manis.
Kue yang satu ini paling sering dicari dan digemari oleh masyarakat, selain enak rasanya pun istimewa dengan isian yang memanjakan lidah. Dengan tekstur renyah dipinggir dan lembut di bagian tengah membuat kue ini makin nikmat.
BACA JUGA:Cendol Minuman Segar Khas Jawa yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Membuat kue pie ternyata tidak begitu sulit, kamu bisa coba sendiri di rumah dan hasilnya dijamin manis lembut anti gagal dan anti ribet. Langsung saja, dikutip dari beberapa sumber begini resep pie susu mini yang simpel:
Bahan-bahan:
• 265 gr tepung terigu
• 75 gr butter
• 75 gr margarin
• 35 gr gula halus
• 4 sdm air dingin
BACA JUGA:Resep Tumis Labu Siam yang Simpel dan Enak Untuk Menu Makan Siang
Bahan isian:
• 3 bh kuning telur
• 200 gr skm
• 100 ml air