• Potong-potong jamur kuping cuci bersih kemudian sisihkan.
• Potong brokoli kemudian rendam dalam larutan air hangat dan garam beberapa saat. Setelah itu, bilas hingga bersih.
• Iris bawang dan juga cabai kemudian tumis hingga harum, masukkan potongan jamur kemudian masak hingga layu.
• Masukkan brokoli, tambahkan sedikit air, saos tiram, gula, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar saja agar brokoli tetap renyah.
• Tumis jamur brokoli siap disajikan.
Itulah tadi resep rumahan simpel yang bisa kamu coba di rumah, semoga bermanfaat.*