• 2 butir telur, campur dengan garam, dadar
• Daun selada
• Mentimun
• Tomat
• Saus tomat
• Mayones
Cara membuat :
1. Buat patty terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan tempe patty, aduk hingga merata kecuali tepung terigu terakhir dicampur.
2. Bagi menjadi 4 bagian. Bentuk bulat dan pipihkan setebal 1 cm.
3. Panaskan wajan teflon, oles dengan margarin.
4. Letakan patty tempe, panggang dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.
5. Iris tipis semua bahan sambal Matah, lalu campur dan tambahkan garam. Aduk rata.
6. Panaskan minyak goreng, tuang pada bahan sambal. Aduk rata. Siap digunakan.
7. Cetak nasi selagi panas dalam ring cutter atau bisa cetakan plastik. Padatkan nasinya, hingga berbentuk bulat dan pipih.
8. Atur semua olahan seperti tumpukan burger dengan susunan, nasi - daun selada - ketimun - tomat - telur dadar - mayones - saus tomat - tempe patty - sambal matah - nasi.
9. Burger pun siap disajikan.