- Tekan bola adonan dengan ibu jari hingga berlubang di tengah. Masukkan telur ayam ke dalam lubang tersebut.
- Tutup lubang dengan adonan dan rapikan bentuknya. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus kerupuk nasi hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Jemur kerupuk nasi hingga kering. Setelah kering, goreng kerupuk nasi hingga mengembang dan renyah.
Kerupuk nasi yang gurih dan renyah siap disantap bersama keluarga. Anda bisa menambahkan sambal atau saus sebagai pelengkap. Selamat mencoba!*