BACA JUGA:3 Jenis Jus Ini Ternyata Dapat Membuat Wajah Menjadi Bersih, Glowing, dan Terawat, Apa Sajakah Itu?
Cara Membuat :
1. Pertama bersihkan taoge, kacang panjang dan kol. Kemudian potong-potong kecil kacang panjang dan kol.
2. Selanjutnya rebus kacang panjang, kol dan taoge sekitar 2 menit. Lalu tiriskan.
3. Kemudian goreng tahu dan tempe yang sudah di potong-potong dengan ukuran sesuai selera, angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya membuat bumbu sambal kacang yaitu dengan menghaluskan bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit, terasi dan kemiri.
5. Setelah itu tumis bumbu hingga harus dan tambahkan air asam jawa dan air perasan jeruk nipis.
6. Lalu haluskan kacang tanah dan bawang putih, air asam jawa, jeruk nipis, gula merah dan garam.
7. Siapkan taoge, kacang panjang, dan kol dalam piring kemudian siram dengan bumbu lotek serta bumbu kacang.
8. Lotek khas Sunda siap di santap.
Selamat mencoba.*
Artikel ini telah tayang di rbtv.disway.id dengan judul “Mau Coba Bikin Lotek Ini 5 Resep yang Bisa Anda Coba di Rumah”