RADARMUKOMUKO.COM – Puding merupakan salah satu kudapan manis yang sering kali dijadikan sebagai dessert karena rasanya yang manis, lembut dan juga kenyal.
Puding bisa dibuat dari berbagai bahan tambahan seperti ubi ungu, labu, oreo dan lain sebagainya. Yang paling unik disini adalah puding ikan.
Masak sih ikan bisa di buat puding? Bagaimana rasanya? itulah yang jadi pertanyaan banyak orang jika mendengar makanan yang satu ini, secara ikan yang biasa di olah menjadi makanan gurih untuk lauk makan kini malah di olah menjadi puding.
BACA JUGA:Tips Mengukur Air Beras Saat Memasak Nasi Menggunakan Jari, Hasilnya Pasti Pas dan Pulen
BACA JUGA:Waspada, Ada Penemuan Binatang Buas di Perbatasan Mukomuko – Air Dikit
Namun ternyata ikan memang bisa di buat puding loh, tapi bukan puding manis ya, melainkan puding dengan topping saus.
Penasaran dengan rasa dan cara membuatnya? Simak langsung langkah-langkahnya di bawah ya.
Bahan-bahan:
• 150 gr tepung ikan
• 250 gr ikan dipotong dadu (tumis sebentar).
• 4 butir telur
• 300 ml susu cair
• 100 gr roti tawar, potong-potong dadu
• 1/8 sdt pala halus
• 1/4 sdt merica halus