RADARMUKOMUKO.COM – Kabar gembira bagi yang ingin menikmati pempek sedap namun tak suka dengan ikan. Pempek merupakan makanan khas Palembang yang biasanya berbahan dasar ikan, namun sedikit berbeda kali ini ternyata pempek juga bisa di buat dengan kentang.
Cukup unik, karena belum banyak yang tahu dengan resep pempek kentang yang satu ini, selain cara membuatnya mudah dan ekonomis, rasa yang dihasilkan pun tak kalah enak dengan pempek ikan biasanya.
BACA JUGA:Resep Burgo Khas Sumatra Selatan Enak dan Bekuah Kental
Penasaran dengan rasa dan cara membuatnya? Langsung simak di bawah ya.
Bahan-bahan:
• 4 bh kentang ukuran sedang
• 2 ons udang
• 200 gr tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 5 sdm tepung terigu
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• Gula dan garam secukupnya
• 1 sachet susu bubuk