• Iris daun bawang prei
• Saori 1 bks
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Secukupnya penyedap
• Secukupnya kecap
• Air 2 gelas belimbing
BACA JUGA:Keris Setan Kober, Pusaka Sakti Jaka Tingkir yang Membawa Petaka bagi Arya Penangsang
Cara membuat:
1. Potong tahu lalu goreng sebentar, jangan terlalu garing.
2. Ceplok telur goreng, kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah di iris tipis terlebih dahulu.
4. Masukkan tahu dan telur ceplok, lalu tumis kembali, kemudian masukkan air.
5. Tambahkan saori, garam, gula, penyedap, dan kecap lalu tumis dan tunggu sampe air mendidih. Tes rasa.
6. Setelah masak masukkan irisan daun bawang.
7. Semur tahu, telur siap disajikan.