Cara membuat:
1. Singkong yang sudah dikeringkan (gaplek) kemudian tumbuk halus hingga adonan seperti tepung, tambahkan sedikit air lalu tumbuk lagi hingga mendapatkan butiran-butiran kecil. Sisihkan.
2. Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang kemudian panaskan kukusan.
3. Masukkan butiran kecil singkong yang di tumbuk ke dalam dandang, tambahkan juga gula merah serut ke atas gaplek, ratakan. Kukus selama 1 jam, angkat.
4. Siapkan kelapa parut, daun pandan, dan garam secukupnya selama 15 menit.
5. Sajikan tiwul di atas piring dengan kelapa parut kukus.
Bagaimana, tertarik untuk mencoba makanan Jawa yang satu ini?.*
Artikel ini sebelumnya sudah terbit di masfikr.com dengan judul “Cara Membuat Nasi Tiwul dari Singkong”