Resep Mangut Lele Khas Yogyakarta Anti Gagal, Simpel dan Pasti Enak

RADARMUKOMUKO.COM - Mangut lele adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, makanan yang satu ini adalah olahan ikan lele yang di beri kuah santan. 

Rasa gurih yang berpadu antara dua kombinasi ini membuat rasanya gurih, enak, dan pas di lidah.

Penasaran dengan rasanya? Coba bikin menu ini di rumah yuk.

Bahan-bahan:

• 4 ekor lele 

• 100 ml santan kara (encerkan) 

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah 

• 5 butir bawang putih 

• 5 cabai merah keriting 

• 1 ruas kunyit (bersihkan kemudian bakar dahulu agar tidak langu) 

• secukupnya lada 

• 3 buah kemiri 

• 3 buah cabai merah jika suka 

• 1 sdm ketumbar