RADARMUKOMUKO.COM – Bingung mau masak apa hari ini? Sudah pernah coba ikan tenggiri?
Ya, ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang seringkali dikonsumsi karena rasanya yang enak dan juga bergizi.
BACA JUGA:Anda Pecinta Sambal Terong Bakar Ungu? Ini Resepnya Dijamin Pasti Nagih
Ikan ini merupakan salah satu jenis ikan laut dengan nama Latin Scomberomorus sp.
Ikan Tenggiri ini Memiliki kedekatan dengan jenis ikan laut lain seperti tuna, Tongkol, dan sejenisnya.
Ikan ini memiliki tubuh yang panjang, warna abu-abu mengkilat, dan tidak memiliki Sisik serta bertubuh besar.
Biasanya, ikan ini kerap dijadikan sebagai olahan makanan yang lezat mulai dari gulai, sambal, hingga asam pedas.
BACA JUGA:Resep Tumis Buncis Tahu Sederhana, Sangat Mudah dan Cocok Untuk Anak Kos
Nah, buat kamu yang bingung ingin masak apa, berikut kami berikan resep ikan tenggiri asam pedas yang enak dan lezat.
Bahan-bahan :
• 3 potong ikan tenggiri, cuci bersih
• 5 buah cabai merah besar
• 10 buah rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih